人民网 未知 0 2026/9/23 10:33:55

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中秋、国庆“双节”将至,9月20日,记者获悉,为保障节日期间群众食品安全,省政府食安办近日印发通知,安排部署全省食品安全监管工作。
通知指出,“双节”期间,群众亲友聚餐、休闲消费集中,食品产销、网络订餐、文旅餐饮活动大幅增多,是食品安全风险隐患集中、问题多发的敏感时期。各地、各有关部门要高度重视,坚持底线思维,突出问题导向,切实增强风险防控意识,采取积极措施,坚决遏制食品安全事故发生。
通知强调,各地、各有关部门要进一步强化“从农田到餐桌”全链条监管,持续推动食品安全突出问题专项整治工作。要紧盯食品生产环节,加大对米面油、肉蛋奶、月饼等节日热销及时令食品上市前的监督检查力度,坚决杜绝检验不合格食品出厂入市、上市销售。要紧盯食品销售环节,严厉查处销售“三无”、过期变质、假冒伪劣、来源不明食品等违法行为,强化网络食品交易全链条监管。要紧盯餐饮服务环节,聚焦旅游景区、高速服务区、美食街区、大型宴席承办单位、连锁餐饮机构、养老机构食堂以及农村集体聚餐点位,抓实抓细重点区域、重点场所食品安全管控。要加大专项抽检力度,围绕节日热销食品,科学制定专项抽检方案,扩大抽检覆盖面、提升抽检精准度和靶向性,实现重点品类、重点业态、重点区域全覆盖。要强化行刑衔接,严厉打击超范围超限量使用食品添加剂、使用非食品原料生产加工食品、“幽灵外卖”、网络食品交易平台未尽审核查验义务等重点违法行为。
根据工作安排,省市场监管局将同步开展“守护节日 护航市场”专项行动,聚焦月饼等节日时令食品、旅游景区食品安全等重点领域,组织5个工作组深入全省各地开展暗访检查,持续强化风险排查和隐患整治,切实筑牢“双节”期间食品安全防线。
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